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AMASSADEIRA SEMI-RAPIDA AM25 BIVOLT

  • Código: 25A7200012
  • Código NCM: 84381000
  • Embalagem: PC\1
  • Marca: GPANIZ
  • Dimensões do Produto
  • Altura: 56cm
  • Largura: 60cm
  • Comprimento: 84cm
  • Peso Líquido: 70,000Kg
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Descrição
A Amassadeira Semirrápida AM-25 G Paniz é um equipamento projetado especificamente para a preparação de massas diversas e delicadas em ambientes como pizzarias, restaurantes, hotéis e até mesmo em residências. Sua principal vantagem é sua capacidade de lidar com receitas de massas que possuam um teor de umidade inferior a 40%. Essa amassadeira é ideal para receitas de massas que requerem um cuidado especial no processo de amassamento. Sua função é misturar e amassar os ingredientes de maneira eficiente e homogênea, garantindo um resultado final de alta qualidade. Com AM-25 G Paniz, é possível obter uma massa uniforme e consistente, proporcionando uma textura agradável e facilitando o trabalho do pizzaiolo, cozinheiro ou chef de cozinha. Além disso, essa amassadeira é projetada para ser fácil de operar e possui recursos de segurança que garantem a proteção do usuário durante o uso. É uma opção confiável e eficiente para a preparação de massas diversas em diferentes ambientes culinários.
Características
Capacidade: 25 kg de massa pronta. Capacidade mínima: 20% da capacidade total (5 kg). Potência: 1 cv. Capacidade Máxima de Farinha: 15 kg. Capacidade Mínima de Farinha: 3 kg. Rotação da pá: 74 RPM. Motor: 1400 W. Consumo: 0,73 kW/h. Peso: 55 kg. Dimensões (AxLxC): 84 x 60 x 56 cm. Voltagem: bivolt automática.
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